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■京王プラザホテル(都内新宿区)に11月1日、「ハローキティルーム」が登場する。
サンリオとタイアップして実現した企画で、人気キャラクター「ハローキティ」が内装や備品に全面的に演出された特別ルーム。
設置されるのは、新宿の京王プラザホテルとあわせて多摩センターの京王プラザホテル多摩にも登場。新宿は「KITTY TOWN(キティタウン)」と「PRINCESS KITTY(プリンセスキティ)」の2タイプを4室ずつ計8室。多摩は、「 KITTY TOWN 」1タイプを計4 室用意する。
同ルームがオープンする11月1日は、ハローキティの誕生日にもあたり、40周年の記念すべきおめでたい日だとか。予約受け付けは9月1日から。
■東京ディズニーランドホテル(千葉県浦安市)では、来年2月14日から新しいキャラクターカテゴリーの客室が登場する。
ディズニー映画「ティンカー・ベル」、「ふしぎの国のアリス」、「美女と野獣」、「シンデレラ」の4作品をテーマにした新しい客室で、それぞれの物語に登場するキャラクターやモチーフが随所に取り入れられ、まるでディズニー映画の世界に入り込んで物語の主人公になった気分で過ごせるという。予約を8月14日9:00より開始する。
■米・フロリダ州オーランドに、7つ星ホテルの建設が予定されている。
ホテルは、「iSquare Mall & Hotel」で、総工費は約4億ドル。
誰もが”セレブや大富豪”になった気分を味わえるという豪華ホテルで、室内アイススケート場や、回転式の24時間営業レストランなどを備えるという。
2017年に完成予定ということだが早くも話題となっている。
■シャングリラホテルズアンドリゾーツの新ブランド「ジェン」の第1号店が、シンガポールにオープンする。
客室502室の「ホテル・ジェン・オーチャードゲートウェイ」で、9月15日に開業予定。
今後、現在「トレーダーズ」のブランドで経営しているシンガポール。ジョホールバル、ペナン、香港、ブリスベーン、マニラ、モルディブ、北京、瀋陽の各ホテルを、来年3月までに「ジェン」ブランドのホテルに改称する。また、日本、韓国、中国、豪州、インドネシア、マレーシアなどの都市でも、既存ホテルを「ジェン」のブランドで経営受託する話し合いも進めているという。
■ホテルオークラJRハウステンボス(長崎県佐世保市)では、ホテルで不要となった食器などを販売するチャリティーバザーをおこなう。
同ホテルは、1995年に全日空ホテルのブランドとして開業。2年前にホテルオークラのチェーンに衣替えしたが、その際に使わなくなった約1,000点が今回のバザーに並ぶ予定で、収益はボランティア団体に寄付するという。
出品されるのは、レストランなどのグラスや調理器具、陶磁器の小皿や家具、美術品など。いずれも使えるものばかりだそうで、ホテルの倉庫で保管されていた未使用の品もあるという。同ホテルは、来年、開業20周年を迎えることから、保管品を一掃することを決め、チャリティーバザーとして役立てる。品物によって100円、500円などのコーナーに分けて格安で販売するという。ブランド品のワイングラスや会席料理などに使われる和食器などもある。
■日本政府は、人手不足や重労働を解消するため、ホテルやレストラン、居酒屋などのサービス業で使えるロボットの開発をスタートさせる。
メーカーや利用者らで作る「ロボット革命実現会議」を9月にも新設し、有望な提案に補助金を出して支援するという。経済産業省が2015年度予算の概算要求に、関連予算約50億円を盛り込む方針。
たとえば、ホテルの階段や風呂場などを掃除するロボットや、ベッドのシーツを交換するロボットなどの開発を想定しているという。弁当に食材を詰めるなど、工場向けの開発も進める。3年以内の市場投入を目指す。
これまでは、メーカーが、価格の高い製造業用ロボットの開発を優先してきたため、サービス業でのロボット利用は製造業に比べて遅れていた。
■昨年閉館した「ホテル西洋銀座」の解体工事が始まった。
同ホテルは、セゾングループの西洋環境開発により、銀座中央通り沿いに1987年にオープンした高級ホテルで、77という少数の客室数ながら1室の平均面積は60平方mを超え、当時「スモールラグジュアリーホテル」を自称していた。
建築家、故菊竹清訓氏が設計し、独特の壁面を持つ白亜の外観は当時、建築界で注目を集めた。世界最優秀ソムリエコンクールの優勝者、田崎真也氏がソムリエの責任者を務めたこともある。また、ロビーラウンジが人目につきにくいことから、密談などにも都合がよく政財界人も多く愛用したという。
昨年五月末で閉館し、ビルと土地はゲーム大手「コナミ」のグループ会社が買い取り、コナミはここにスマートホン向けゲームの開発拠点やイベントスペースを設ける計画で、当初は既存の建物を活かす構想だったが、老朽化を理由に解体、新築することになったという。
小規模ながら外観からサービスまで一流を追求したホテルが消えることに、惜しむ声が出ている。
■くれたけインプレミアム静岡駅前(静岡市葵区)が9月1日、オープンする。
12階建て、シングル(15平方m)、ミニキッチン付きのデラックスツイン(23平方m)など156部屋。男女別の大浴場を備え、朝食バイキングサービスもある。
土地代・建設費は約13億円。客室稼働率は85~90%、年間売り上げ3億円を見込む。
同ホテルを運営する呉竹荘グループは、静岡県内を中心に1都4県でホテルを展開し、同ホテルで27カ所目。海外進出も計画しており、来年12月には、ベトナム現地企業との合弁会社によるホテルが首都ハノイにオープンする予定。
■ResotVilla 古宇利島 Aquablueicon(沖縄県国頭郡)がオープンした。
場所は、沖縄本島と橋で結ばれた古宇利島で、1日1組限定・1棟貸しヴィラタイプの宿。
1棟貸しの客室は、ゆったりとした間取りが特徴。部屋の中から古宇利島の海を堪能できるほか、マッサージチェアや52型液晶テレビなども完備、無線LANにも対応し、タブレットなどのスマートフォン接続も可能。
寝室には、2名利用時にはクイーンサイズのベッドを、4名利用時にはシングルサイズのベッドを用意するほか、5名以上の場合は別室に布団を準備する。
■フランス マルセイユに、風船型のホテルがある。
マルセイユ近郊のブーシュデュローヌにある「Attrap Reves」で、屋外に設置された、シャボン玉の様な風船型のホテル。宿泊者は満天の星空を眺めながら眠ることができる。部屋の直径はおよそ4m。開放的な完全透明タイプと、プライバシーに配慮した下半分が不透明になっているタイプの2種類があるという。
設計したのは、フランス人デザイナー Pierre Stephane 氏で、環境に優しいホテルを作りたいとして、同ホテルをデザインした。同ホテルは、設置時および撤去時の環境への負荷が最小限に抑えられるという。
通常の森の中のコテージでは、せっかく星空が美しくても外に出なければ見ることができないが、このホテルなら、ベッドに寝たまま美しい星空を眺めることができる。はたして、あなたはゆっくり眠れる?
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“ホテルのインテリア用品をご家庭向けに”ニュースピックアップ

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■東京ディズニーランドホテル(千葉県浦安市)では、来年2月14日から新しいキャラクターカテゴリーの客室が登場する。
ディズニー映画「ティンカー・ベル」、「ふしぎの国のアリス」、「美女と野獣」、「シンデレラ」の4作品をテーマにした新しい客室で、それぞれの物語に登場するキャラクターやモチーフが随所に取り入れられ、まるでディズニー映画の世界に入り込んで物語の主人公になった気分で過ごせるという。予約を8月14日9:00より開始する。
■ホテル日航東京(都内港区)では9月1日から、「Vixen(ビクセン)」の天体望遠鏡をスイートルームに設置し、星空を旅できる宿泊プラン「天体観測プラン」を販売する。
同プランでは、リビングルームに初心者からベテランまで直感的に操作できるというエントリーモデルの天体望遠鏡と夜空をガイドする星座早見表、アウトドア用双眼鏡がセットされており、東京湾に面した夜空を自由気ままに旅することができる。また、時間を気にせず星空に夢中になれるようにディナーはルームサービスで、客室まで届けてくれる。持ち帰り用にコンパクト望遠鏡もプレゼントする。朝食は、和洋ブッフェ、和定食、ルームサービスから選べる。
料金は、1室2名様利用 75,000円~。10月31日までの期間限定。
■東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ(千葉県浦安市)の「オチェーアノ」(地中海料理)では、9月1日から来年3月31日の期間、魅惑のデザートの数々を堪能できるランチコース”スウィートセイリング・ランチ”を提供する。
季節の野菜をふんだんに用いた前菜の盛り合わせ、彩り豊かに美しく盛り付けられたメインディッシュを味わった後に、趣向を凝らしたデザート3皿とプティフールがコース仕立てで提供されるもので、デザートにこだわりのある人に満足感のある内容になっている。
9~10月のデザートは、胡桃くるみやチェリービールなど、シェフこだわりのアイスを好きなだけ味わえるほか、濃厚なフルーツジュレを添えたティラミス、ゲストの前でキャストが演出を加えるフルーツのナージュなどを用意する。
■東京ステーションホテル(都内千代田区)では、「東京駅開業100周年記念」の特別メニューやプログラムを提供する各種イベントを開催している。
同企画は、同ホテルが位置する東京駅丸の内駅舎が今年12月20日に100年を迎えることを記念し、ホテル内のレストランやバー、カフェ、スパ、コンセプトショップなど9店舗で、一足早く100周年記念メニューや限定商品、イベントを実施するもの。同ホテルでは、東京駅開業100周年を利用者とともに盛り上げ、来年の同ホテル開業100周年へと繋いでいくという。
■ホテルオークラJRハウステンボス(長崎県佐世保市)では、ホテルで不要となった食器などを販売するチャリティーバザーをおこなう。
同ホテルは、1995年に全日空ホテルのブランドとして開業。2年前にホテルオークラのチェーンに衣替えしたが、その際に使わなくなった約1,000点が今回のバザーに並ぶ予定で、収益はボランティア団体に寄付するという。
出品されるのは、レストランなどのグラスや調理器具、陶磁器の小皿や家具、美術品など。いずれも使えるものばかりだそうで、ホテルの倉庫で保管されていた未使用の品もあるという。同ホテルは、来年、開業20周年を迎えることから、保管品を一掃することを決め、チャリティーバザーとして役立てる。品物によって100円、500円などのコーナーに分けて格安で販売するという。ブランド品のワイングラスや会席料理などに使われる和食器などもある。開催は、8月27~28日。
■小田急ホテルセンチュリー相模大野(神奈川県相模原市)では9月14日、「ディスコナイト」を開催する。
今回で18回目を数える恒例のイベントで、当日はホテル宴会場にDJブース、ミラーボールが設置され、ムードはディスコさながらとなる。流れる音楽は、シュープリームス、ジャクソンファイブ等々・・1970年~85年によくディスコで流れていた曲が中心。会場には飲食コーナーも設けられる。アルコール類を含むフリードリンクで制で、料理の評価も高いという。
時間は午後4時から7時30分まで。料金は男性5,700円、女性5,200円(フリードリンク、フリーフード)。
70~80年代に流行したディスコを知る世代を中心に支持を集めているという。
■沖縄県那覇市に、台湾のホテル大手の雲朗観光のホテルが進出する。
場所は、那覇市国際通り沿いの国映館跡地に建設予定のホテルで、同社の日本進出は初めて。早ければ2015年にも着工し、17年に開業する見通し。敷地は、雲朗観光の関連企業で、台湾大手セメント会社、嘉新水泥が所有している。
雲朗観光は、台湾国内で5つ星ホテルを含む5ブランド計13ホテル、中国で1ホテル、イタリアで2ブランド計5ホテルを運営しており、国映館跡地のホテルは新ブランドで運営するという。
■Hotels.comでは、休暇の際に携帯機器を手放せない国ランキングを発表した。それによると、1位はタイ人旅行者、日本人は3位だった。
調査は28か国を対象に行なわれ、休暇中に携帯機器のスイッチを切ることが最も難しい国が明らかになり、タイと僅かの差で2位にランクインしたのは韓国で、78%が携帯機器を持たずに休暇に出るのは困難だと回答している。3位が日本で、同回答は69%だった。
また、同サイトでは、旅の必携アイテムのランキングや、休暇中の体験を誇張する傾向が強い国ランキングも発表した。
同調査は28ヵ国の2,495名を対象に7月に行われた。
■アメリカで、豪華な個室やプール、サロンを備えた高級ペットホテルが人気を呼んでいる。
ジョージア州にある「ペット・パラダイス」は、ペット向けの高級リゾートホテル。普通のペットホテルではケージに入れられてしまうのが嫌という飼い主に人気。同ホテルの「プレジデンシャル・ファルコンズ・スイート」では、薄型テレビ、小さなベッド、冷水器、インターネットを通してペットの様子が見えるカメラなども揃っている。1泊75ドル。
宿泊中はルームサービスの食事を楽しみ、プールで自由時間を過ごすこともできる。毎日のおやつには骨やアイスクリームが出され、食事をフォークで与えてもらうといったサービスもある。
また、ニューヨークの「ディー・ペット・ホテルズ」は、スイートルームは1泊84ドルからで、上は200ドルまで。最上級の部屋はモダンなデザインで、ベッドにはたくさんのぬいぐるみが置かれている。運動不足を防ぐためトレーニングルームのランニングマシンまである。また、専属の運転手が、黒塗りの車やリムジンでペットを自宅まで送り届けてくれたり、同チェーンのロサンゼルス店では、ランボルギーニやフェラーリなどの高級車まで取りそろえている。
ジョージア州アトランタの「グラマー・ポーズ」のサロンでは、しみ取りに効果があるとされる「ブルーベリー・パック」が好評で、リクエストに応じたカラーリングもあり、耳と足、尾を鮮やかなピンクに染めたり、足だけ赤くしてハイヒールを履いたように見せたりも可能だという。
米ペット用品協会(APPA)によると、米国でペットを飼っている人が今年、ペットの預け先や手入れに費やす費用は計47億3千万ドル(約4,800億円)に達する見通しで、業界の規模は過去10年間でほぼ倍増、今後も飼い主の増加や収入増、サービスの多様化などを背景に、一段と成長の勢いを増すとみられている。
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■JR九州ホテルブラッサム新宿(都内渋谷区)が開業した。
JR九州グループホテルの首都圏第1号店となる。
九州の素材や伝統工芸品を随所に取り入れ、日本全国・世界各国からの利用客に九州の魅力を発信する。
建物の外観は、「織物」を想起させるようなデザインで繊細さと上質感を表し、九州の「和」の心を表現。
客室は240室。ツインルームを主体とし、3名利用が可能な広い客室やレディース専用フロア、西新宿方面を望むビューバス付の客室などを設定。大きな窓で開放感を演出したほか、和のモチーフを取り入れた優しく柔らかなインテリアとした。また、九州の夕景をモチーフにしたアートワークや、八代のいぐさを織り込んだ照明、波佐見焼の茶器など、九州各地の魅力もちりばめたという。
■ザ・リッツ・カールトン大阪(大阪市北区)では8月25日、4階宴会場「ザ・テラスルーム」で、「大阪府赤十字血液センターの献血サポート活動」を行う。
同活動は、同社の社会的責任プログラム「Community Footprints(コミュニティー・フット・プリント)」の一環として行われる地域貢献活動。献血終了後は、同ホテル1階グルメショップの「クリームデニッシュ(献血限定サイズ)」をコーヒー、紅茶とともに楽しむことができるスペースも設ける。クリームデニッシュは先着80名に提供。その後はクッキーを用意する。
■グランビスタホテル&リゾート(東京都中央区)は、札幌市内に自社農場「GRANVISTA FARM SAPPORO(グランビスタファーム サッポロ)」を開園した。
同社では今年から共有価値創造活動「Shaping the Global Future(シェーピング ザ グローバル フューチャー)」に積極的に取り組んでおり、今回もその一環。
農場で収穫される作物は、同社のレストランでの活用や施設内での直売し、同社の食材に対する考え方や取り組みを社内外に発信。さらに、この農場の開墾や維持については、新入社員研修や全国からの北海道研修を通じ、社員の学びや気付きの場としても活用するという。
■東京ステーションホテル(都内千代田区)では、「東京駅開業100周年記念」の特別メニューやプログラムを提供する各種イベントを開催している。
同企画は、同ホテルが位置する東京駅丸の内駅舎が今年12月20日に100年を迎えることを記念し、ホテル内のレストランやバー、カフェ、スパ、コンセプトショップなど9店舗で、一足早く100周年記念メニューや限定商品、イベントを実施するもの。同ホテルでは、東京駅開業100周年を利用者とともに盛り上げ、来年の同ホテル開業100周年へと繋いでいくという。
■ミレニアム三井ガーデンホテル東京(都内)が12月17日にグランドオープンする。
同ホテルはシンガポールのホンリョングループの「Millennium & Copthorne Hotels(ミレニアム アンド コプトーン ホテルズ)」が世界24ヵ国で展開する「Millennium(ミレニアム)」と「三井ガーデンホテルズ」の両ブランドで、「Millennium(ミレニアム)」としては、日本進出第一号店となる。
■ホテルリバージュアケボノ(福井県福井市)では、「恐竜ルーム」を改装、「恐竜ルームプラン」を販売している。
客室の壁に恐竜プレートを飾り、恐竜関連の書籍、玩具、模型などを備え、ベッドスローにジュラチック王国のロゴマークをあしらい、公式キャラのぬいぐるみも並べた。
「恐竜ルームプラン」は、1泊朝食と、恐竜博物館の入場券が付く。子どもが高揚してはしゃいだり「帰りたくない」と駄々をこねるケースもあるとか。
■ホテルリソルトリニティ金沢(石川県金沢市)では、6階ワンフロアの客室を全面リニューアル、「コンセプトフロア悠 – kanazawa」としてオープンした。
新しくなったフロアでは、カーペット・クロス・カーテン等の内装を一新し、これまでになかった明るく柔らかな雰囲気で統一。従来の客室テーマ「加賀の雅 – Red」「能登の粋 – Black」「森の都 – Green & Gold」に加え、「悠久の光 – Green & Purple」をテーマとした。
新しい客室は、加賀友禅に代表される「加賀五彩 – 臙脂、藍、黄土、草、古代紫」の伝統色をベースに、優しく落ち着いた色合いでまとめ、古き新しき金沢の風情を存分に感じられるように演出した。
今回の改装では、デザイナーから現場責任者にいたるまで、全てを女性チームで構成、女性目線での細やかでさりげない気配りを随所に採用したという。
■ホテルビナリオ嵯峨嵐山(京都市右京区)がオープンした。
ホテル事業などを手掛けるアイアンドエフ・ビルディングが、JR嵯峨嵐山駅前の「全国手話研修センター・コミュニティ嵯峨野」内の宿泊・研修施設を改装してオープンさせたもの。
同施設は、もともと社会福祉法人全国手話研修センターが所有し、聴覚障害者やその関係者が研修活動に利用する施設。施設の老化による改修費用が嵩み、同法人の目的でもある手話の研究やその普及活動継続に支障をきたすようになってきたことから、一般の人も障害者もともに過ごせることをコンセプトとしたリゾート施設へ改装し、新たなスタートを切ることとなった。
レストラン部分は、伝統と現代を融合させた創作和食「ヌーベルジャポネーゼ嵐山」として改装、メニューを刷新した。施設内には、「本と雑貨があるカフェ Tutti(トゥッティ)」も備える。
ホテル名の「ビナリオ(BINARIO)」とは、イタリア語でプラットホームを意味する。
■層雲峡マウントビューホテル(北海道上川郡)では、頭髪のない人や薄い人の宿泊料を割り引く「ハゲ割」を始めた。
スキンヘッドや丸刈りの人が対象で、現金精算時に自己申告すれば安くなるという。
同企画は、ある従業員が、「部屋の掃除の中で排水溝の抜け毛の処理が一番手間がかかる」と話したところ、それを聞いた同ホテルグループの社長が「自分みたいに毛がなければ掃除も助かのでは・・?」と言ったことがきっかけで企画された。同社長と同じスキンヘッドや坊主頭の人の自己申告に限り、本人の宿泊料金を500円割引きする。「ハゲ」の基準は難しい為、自ら申し出た勇気をたたえ、あまり厳密にはしないという。
同ホテル以外にも、ビジネスホテル西池(都内豊島区)、ホテルテトラ大津・京都(滋賀県大津市)など、同グループの他ホテルでも実施しており、その他のホテルへの拡大も検討するという。
頑張ってる人をハゲますサービス。
■米・カリフォルニア州、クパチーノにあるアロフトホテル(Aloft Hotel)では、A.L.Oと名付けられたバトラーならぬ”ボットラー(Botlrs)”を導入した。
ロボット執事は、Savioke社製で、ホテル中を歩きまわり、エレベーターに乗ることもできる。さまざまな業務をこなせるロボットだが、当面の仕事は、客室にアメニティー用品を届けること。ホテル従業員がロボットに必要なアイテムを持たせ、部屋番号を入力すると、ロボットが自分で道を探して配達に出かけるという仕組み。ロボットから必要なアイテムを受け取った客は、サービスに満足したときはチップの代わりに#MeetBotlrというハッシュタグでツイートする。ロボット執事は現在”研修中”で、実際に接客を始めるのは10月20日の予定だとか。
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■ザ・リッツ・カールトン大阪(大阪市北区)では8月25日、4階宴会場「ザ・テラスルーム」で、「大阪府赤十字血液センターの献血サポート活動」を行う。
同活動は、同社の社会的責任プログラム「Community Footprints(コミュニティー・フット・プリント)」の一環として行われる地域貢献活動。献血終了後は、同ホテル1階グルメショップの「クリームデニッシュ(献血限定サイズ)」をコーヒー、紅茶とともに楽しむことができるスペースも設ける。クリームデニッシュは先着80名に提供。その後はクッキーを用意する。
■東京ステーションホテル(都内千代田区)では、「東京駅開業100周年記念」の特別メニューやプログラムを提供する各種イベントを開催している。
同企画は、同ホテルが位置する東京駅丸の内駅舎が今年12月20日に100年を迎えることを記念し、ホテル内のレストランやバー、カフェ、スパ、コンセプトショップなど9店舗で、一足早く100周年記念メニューや限定商品、イベントを実施するもの。同ホテルでは、東京駅開業100周年を利用者とともに盛り上げ、来年の同ホテル開業100周年へと繋いでいくという。
■グランドプリンスホテル新高輪(都内港区)のビアガーデン「高輪フォレストガーデン」では、「ドン ペリニョンかき氷」を販売している。
近年、女性向けのビアガーデンが増えていることから、女性が喜ぶ夏らしいデザートメニューとしてかき氷を、また、ホテルらしい豪華さをプラスするためドンペリを、という独自プランを練ったという。
氷には、ラズベリーピューレと硬度7の超軟水「南魚沼のおいしい湧き水」を使用。シルバーの器に約30cmの高さに盛り付ける。さらに、いちごやオレンジ、キウイなどのフルーツを凍らせた直径約5cmのアイスボールと金粉をトッピング。カクテルグラスに取り分け、ラズベリーやブルーベリーを添えた上に「モエ・エ・シャンドン・ドン ペリニョン」1本分を注ぐ。価格は3万円(約7人分)。9月12日まで。
■楽天トラベルは、夏休み期間の海外旅行調査を発表した。
それによると、20代の女性旅行者は、4つ星以上の高級ホテルを予約する傾向が前年同期比 + 50.7%と大幅に増加しており、同世代の男性に比べ40.7ポイント上回っていることがわかった。
理由として、日本と東南アジアや、台湾を結ぶ格安航空会社(LCC)の直行便就航や増便の影響を挙げており、航空券費用を大幅に抑えることで、4つ星以上の高級ホテルやお部屋のアップグレードなど、滞在先での宿泊先をラグジュアリーに過ごしたいと考える女性が増えているのではないかという。
渡航先としては、韓国・台湾・シンガポール等の近場のアジア圏や、グァム・ハワイ等のリゾートエリアに人気が集中しており、行き先別ではアジア諸国が前年同期比 + 60.2%、リゾートエリアが同 + 39.5%となっている。
■城山観光ホテル(鹿児島市)と日本平ホテル(静岡市)が友好提携を締結した。
城山観光ホテルが今年、日本平ホテルが来年、ともに開業50周年を迎えることや、立地条件などが似ていること、また、平成21年に静岡-鹿児島を結ぶFDA航空便が就航した他、鹿児島がサッカーJ1清水エスパルスのキャンプ地になるなど、縁が深まったのがきっかけ。
今後は、情報交換や、地場産品を使った料理の相互提供、特産品フェアなどのコラボ企画を通じ、静岡・鹿児島地域の発展や相互の観光交流にもつながるよう貢献していくという。
■ホテルグランドパレスカトレア(都内千代田区)では、「沖縄グルメフェア」を開催している。
ゴーヤーチャンプルーなどの親しみやすい定番料理から、ホテルならではの一味違ったアレンジ料理まで斬新な料理が楽しめる。広東料理・ブッフェ・フレンチ・和食にケーキ&ベーカリーを加えた5店舗で沖縄食材を取り入れたメニューを用意した。8月31日まで。
■吉祥寺第一ホテル(都内武蔵野市)では9月10日、資生堂とコラボレーションした企画「ホテルde美ランチ”輝き肌をつくるビューティセミナー”~美しく歳を重ねるヒント&美ランチ~」を開催する。
美のエキスパートである資生堂講師による、美しく歳を重ねるためのヒントやコツが盛り沢山のセミナー。
セミナー後は、資生堂が推奨する食材を使った、美容に効果的なシェフのスペシャルメニューを味わえる。
■米・ニューヨークのホテル「ユニオンストリートゲストハウス(USGH)」が、お客がネガティブなレビューを書いたら500ドルの罰金を徴収する公表して物議を醸している。
結婚式への出席者や宿泊客等、もしインターネットサイトのどこかに、同ホテルに否定的なフィードバックを書いた場合は、一件つき500ドルの罰金となり、預かり金から差し引きます。と同ホテルがウェブサイトで伝えた。すると、逆に、同ホテルに対して、言論の自由を脅かし、金を払わせようと脅したとして、これまで以上の批判的なレビューが書き込まれたという。その後、同ホテルは、「罰金に関するポリシーは、ある結婚式への冗談半分のレスポンスとして何年も前にサイトに書かれたもので、ずっと前に削除されるべきもので、もちろん実行されたことはありません。」等とFacebook上で釈明したという。
■ノルウェーでは、映画「アナと雪の女王」に出てきそうな、雪の結晶の形をしたホテルが計画されている。
場所はノルウェー北部トロムソ沖で、2017年に開業を予定している。
オランダのダッチ・ドックランズ(Dutch Docklands)社が設計し、客室は86室。冬をテーマにしたシンプルなデザインで統一。ガラスの天井を通してオーロラが観察でき、窓からは海岸の雪景色を楽しめるという。会議室やスパ・ウェルネスセンター等も備える。
ホテルは水上に位置し、ホテルと陸地はつながっていないため、ホテルまでは船を利用する。海上に浮かんでいても、強風や高波の影響は受けない設計になっており、安定感が保てるのだという。
同社はこれまでもユニークな設計を手掛けており、モルディブでは、水上ビラのリゾート「オーシャンフラワー(The Ocean Flower)」や、星型をした水上ホテル「グリーンスター(Greenstar)」などがある。
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■リゾートトラストは、米・ハワイの「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」を買収する。
オアフ島にある同ホテルは、創立50年以上の伝統があり、各国の要人や国家元首クラスが宿泊するホテルとして知られている。買収額は3億ドル(約306億円)。場所は、観光客に人気の「ワイキキビーチ」から車で約10分、ホノルル空港から約20分の場所。
年間70億円程度の売り上げを見込んでおり、同社では今後、新規顧客層の開拓や海外展開の強化を図る。
■ヒルトンワールドワイドは、2016年末までに、スマートフォンをルームキー代わりに使えるようにするという。
米国の全ホテルでは、2015年末までにこの機能が利用できるようになる見込み。
これは、モバイル強化の一環として取り組むもので、米国内のヒルトンホテルでは現在既にスマートフォンやタブレットのアプリでのチェックインやチェックアウトが可能となっている。2014年末までには80カ国以上の4,000以上のホテルでオンラインでの部屋選びとデジタルチェックインを可能にする計画。
サービスを利用するには、Hilton HHonorsのメンバーになり、アプリをインストールする。このアプリから、フロアプランを見ながら部屋を選んで予約し、フロントで待たずにチェックインできる。アプリからは追加のアメニティのリクエストも可能。チェックアウトもフロントに行かずにアプリで完了できる。このルームキーサービスが導入されれば、フロントに立ち寄らなくても、ホテルからスマートフォンに送られてくるキーコード使って、直接部屋に直行して部屋を開けることができるようになるという。
米ホテル業界では、ヒルトンだけでなく、マリオットは2006年からこのアイディアを検討しており、今年の初めにはスターウッドホテル&リゾートが似たシステムを限定地域で導入していくと発表している。
■オークラフロンティアホテルつくば(茨城県つくば市)では9月、チャペル「アポロン」がリニューアルデビューする。
ホテルオークラ東京のロビーに開業時より施されている「四弁花」の文様をモチーフに、”古き良き時代”と”現代”を融合させた、気品が優雅に薫り立つ至福の空間となる。デザインコンセプトは、北イタリアにある城壁に囲まれたベルガモの教会をイメージした、イタリアンクラシックのシンプルかつ清楚なデザイン。
リニューアルを記念して、スペシャルプラン「JEWEL ~ジュエル~」も販売している。
■ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(USJ)に人気映画「ハリー・ポッター」をテーマにした新エリアが開業したのに合わせ、大阪ではホテルの改装が相次いでいる。
ホテルグランヴィア大阪では、総額2億円強を投じ、家族向け客室を充実させた。昨夏の20室に続き、今年7月に22室を改装オープン。ツインの客室を「ファミリー4」と銘打ち4人家族向けの客室に変え、スイートルーム1室を7人部屋にした。
ヒルトン大阪では、今年中に全525室の改装を計画。昭和61年の開業以来初めての大規模改装で、既にスイートルームなど一部の改装を完了した。
ホテルニューオータニ大阪では、今年から6年かけて全525室を改装する。全室改装は1986年の開業以来初めて。2月に100室弱の改装を終え、来年初めにも同規模を改装する。
京阪ユニバーサル・シティも今年初めに全体の6割に当たる192室を改装した。また、ホテルユニバーサルグランドタワー東急(仮称)は、15年夏を目途に開業する。
大阪では訪日外国人客の増加傾向も続いており、6月の大阪市内の主要14ホテルの平均稼働率は84.7%で、2008年以降の6月としては過去最高となった。
■ロイヤルパークホテル ザ 汐留(都内港区)は、東京・六本木の国立新美術館で10月20日まで開催される「オルセー美術館展」に合わせ、「オルセー美術館展 展覧会チケット付き宿泊プラン」の販売を開始した。
同展では、「印象派の殿堂」パリ・オルセー美術館から、珠玉の絵画84点が来日。会場では、マネ、モネ、ルノワール、ドガ、セザンヌなど印象派の画家たちの作品など、オルセー美術館の「顔」ともいうべき名画が披露されている。
プランでは、 国立新美術館「オルセー美術館展 印象派の誕生 ―描くことの自由―」の展覧会チケットがセットされる(1泊につき1人に1枚)。
■リーガロイヤルホテル広島(広島市中区)では、8月9~10日の2日間、「リーガロイヤルサマーフェスティバル2014」を開催する。
同ホテルが開業した1994年から、毎年開催しているイベントだが、今年は、同ホテルが開業20周年を迎えることから、20周年を記念した料理やアトラクションコーナーなどを、3世代で楽しめるよう、内容をさらに充実したという。メイン会場内では、20周年を記念して「ワールドグルメ」をテーマに、世界20ヶ国の美食が集合。ドルネケバブとピタパン、ローストビーフ、グリーンカレー、フォワグラドゥカナールのポワレなど、同ホテルが誇る和洋中の料理人が作る世界の絶品グルメを味わえる。また、家族で楽しめる人気のキャラクターショーやミュージックライブなどイベントを更に充実させた。
■東京ベイ有明ワシントンホテル(都内江東区)は、830室中800室をリニューアルした。
今年初めよりリニューアルを順次実施。この内、上層階4フロア(16階~19階)の205室はスーペリアルームとして生まれ変わった。仕事がし易く、リラックスもできるテーブル・椅子セットを配置。さらに機能的でわかりやすい収納を採用し、限られたスペースでも広さが感じられるレイアウトとした。家具の間接照明で客室全体の照度を明るくし、デスクには専用の照明を設置したほか、無料Wi-Fiを完備、PC対応用にコンセントも充実させた。
■ホテルのWiFi速度を確認できるというサイトが登場した。
どこへ行くにもスマートフォンやタブレット端末、PCなどを持ち歩く時代。旅行者が、出張や旅行に出掛ける前、ホテルにWi-Fiが完備されているかどうかをチェックするだけでなく、その速度まで確認できる様にしようと考案されたもの。
実際に宿泊した人がホテルのWi-Fi通信速度を報告し、その情報を共有するサイト「Hotel Wi-Fi test」がそれ。
利用方法は簡単で、TOPページ右上の検索窓に滞在希望の都市名を入れるだけ。都市毎にホテルのWiFi速度の速い順位で表示される。また、おおよその宿泊料金が表示され、ワンクリックでホテル予約サイトにリンクするようにもなっている。現段階ではまだ掲載ホテルは少ないが、今後ユーザーの増加に伴い増える見込みだという。
実際には、階数や部屋の位置によっても電波の状況は左右されるので、あくまで利用者の生情報に基づく。
■センチュリーロイヤルホテル札幌(札幌市中央区)では、宿泊客向けに「靴磨きサービス」を開始した。
シューケア札幌の協力のもとで実施する。当日の午後10時までに注文された靴を、翌朝午前6時以降に客室まで届ける。料金は、ビジネスシューズ、パンプスは1足1,200円、ブーツ(ショート・ロング)1,400円。いずれも専属の職人が同ホテル内で靴磨きする。
主にビジネス客を対象とした顧客満足度向上と、独自のサービス提供による他ホテルとの明確な差別化を図る。
■ドバイに、魔法のランプの様なデザインの建物が計画されている。
場所は、旧市街の中心と呼ばれるドバイ運河(ドバイクリーク)のヘリテージエリアの外に計画されており、その名も「アラジンシティ」。三つのメインビルディングからなる計画で、ホテルや企業のオフィス、商業施設などが入る。11世紀の古代伝説に基づき、船がドバイクリークから東アフリカやインド、中国などに航海していた、シンドバッドの冒険やアラジンの時代をイメージとしているとのこと。
3つのタワーは約11万平方mの大きさのものとなり、34階建てのタワーが一つ、2つのタワーは26階建てと25階建てになる予定だという。
2020年のドバイ世界万博に向け、新たなランドマークとしても注目されている。
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